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碘是人体必需的微量元素之一
碘过量与甲状腺病无直接关系
长期食用碘盐，会不会导致碘过量呢？日前，卫生部表示，至今未发现因食用碘盐而引起的碘过量、碘中毒事件，甲亢患者的增多与食用碘盐并无必然联系。
北京协和医院内分泌科教授戴为信表示，目前并没有相关证据可以表明食盐碘过量与甲状腺疾病的肯定性、直接性关系。戴为信表示，碘过量是由环境问题引起的，与水质和土质有很大关系，而甲状腺疾病病因很多，并不能完全归咎于碘过量。当前，公布的甲状腺疾病患病率的高低主要与居民体检频率有关，甲状腺发病与情绪、体质、饮食等诸多因素有很大关系。
他还指出，必须要纠正一个持续很长时间的错误观点，就是得甲状腺疾病就不可以食用碘盐。“碘是合成甲状腺激素的主要原料，自身不能合成，只能通过外界摄取，无论是否具有甲状腺疾病，都要食用加碘盐。”
卫生部表示，正常人群食用碘盐无需担忧，不会对人体健康产生危害。
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