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木瓜的功效与作用

http://www.cn280.com 时间:2017-03-23 17:41来源:原创整理



木瓜是世界3大草本果树之一,是人们喜爱吃的肉质清香且四季上市的热带鲜果。别名又叫:番木瓜、蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。原产美洲的墨西哥南部,17世纪初中国引入栽培。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

木瓜果实含有丰富的糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、类黄酮、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足够成人整天所需的维生素C量。

药性功效方面,木瓜味甘,性平、微寒,有健脾胃、助消化、通两便、消暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜还可治疗各种过敏、出血、灼伤、便秘等症,能强壮筋骨、舒盘活络、祛风除湿等。它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂。此外,青木瓜丰胸效果最好。

饮食方面,先介绍下适宜食用的情况。木瓜适宜慢性萎缩性胃炎、胃痛口干、消化不良、舌苔少者食用;木瓜又有催奶作用,故产妇宜食;木瓜能缓解平滑肌和四肢肌肉痉挛,故对痉挛性胃肠痛和腓肠肌痉挛者有治疗作用;适宜风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、暑湿伤人、吐泻交作、筋脉挛急(转筋),以及脚气患者食用。也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的理想食品。

除了宜食外,食用木瓜也有要注意的情况。小便淋涩疼痛患者忌食木瓜。木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。

下面给大家也列一些古今文献中对木瓜的一些描述:
《清异录》:“木瓜性益下部,若脚膝筋骨有疾者必用矣,故号为铁脚梨。”
《随息居饮食谱》:“木瓜多食患淋,以酸收太过也。”

最后,菜瓢谷小编再给大家介绍两个关于木瓜的食疗偏方:
木瓜粉
原料:未成熟的干燥番木瓜1个。
制法及用法:干燥番木瓜研粉,撒敷患处,每日2~3次。
功效:治婴儿湿疹。

番木瓜汤
原料:番木瓜1~2个。
制法及用法:水煎,吃瓜喝汤。
功效:治消化不良。

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