寿喜烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
火腿:健脾、补气、扩张血管
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

大白菜半颗相克食物 拉面一人份
肥牛200g火腿三片相克食物
香菇四个相克食物 肉丸适量
金针菇适量相克食物 日本豆腐二根
酱油适量 蠔油适量
适量适量相克食物
料酒适量胡椒适量
洋葱适量相克食物大葱适量相克食物
黄油15g少许相克食物

寿喜烧的做法

  • 1.先把食材洗干净

  • 2.把黄油熔化

  • 3.日本豆腐切块 两面煎香

  • 4.放一边待用

  • 5.其他材料备好 洋葱切丝 火腿切片 肉丸切十字花刀 大葱切片 姜切片

  • 6.烧热锅把肥牛下锅炒

  • 7.大火炒二分钟变色即可 起锅前加点料酒

  • 8.加点酱油 蠔油 胡椒 搅拌起锅

  • 9.另起锅把洋葱和大葱炒香

  • 10.香菇切花纹 青菜洗净

  • 11.锅中倒水 不用太多 依次把食材放入煮熟 香葱不易熟的先放

  • 12.再把熟食放入

  • 13.加点乌冬面

  • 14.只放大火收汁留点汁即可