健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 鲜鱿鱼2只 | 小红椒2只 |
| 小青椒1/2只 | 姜1小块相克食物 |
| 蒜1瓣相克食物 | 葱1小棵相克食物 |
| 食用油适量 | 酱油2茶匙 |
| 蚝油1茶匙 | 蜂蜜1/2茶匙相克食物 |
| 白糖1茶匙相克食物 | 盐1/2茶匙 |
| 料酒1茶匙 | |
美极鱿鱼筒的做法
1.鱿鱼去内脏洗干净
2.再把表面的那层膜去掉
3.锅里放适量清水、少许料酒、姜片和葱段下去把水烧开
4.把鱿鱼放进去焯熟捞起
5.鱿鱼冲洗干净后，再放到凉水中浸泡一会，捞起备用
6.这时可以把其它配料先准备好:青、红椒和葱段切末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉
7.拿一个碗，把酱油2茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、清水3茶匙调成美极汁
8.热锅下油，把姜、蒜蓉、青、红椒下锅煸香，然后将调好的美极汁倒进去
9.把鱿鱼放进汤汁中煮，煮的过程要用筷子把鱿鱼勤翻身，重复几遍，好让鱿鱼两边都裹汁入味（煮鱿鱼期间用中小火）
10.待汤汁收汁至1/3时，撒上葱花
11.把鱿鱼切好上盘，再淋些酱汁在上面便可开动了
