腊肉炒香干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉1小块 香干8片
植物油少许 红尖椒2个
少许 鸡精少许
大蒜2根相克食物 生抽1勺

腊肉炒香干的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.香干洗净切成片妆,红尖椒洗净切成圈

  • 3. 腊肉洗净切片,在沸水中煮10分钟左右,捞出滤干备用

  • 4.热锅倒少许油,放入腊肉煸炒至微焦,加入生抽拌匀

  • 5.倒入切好的香干、红尖椒

  • 6.一起翻炒均匀

  • 7.加少许清水焖煮至水干油出

  • 8.加少许盐、鸡精调味,放入大蒜叶

  • 9.翻炒均匀即可出锅

  • 10.香喷喷的美味上桌!