食品安全是一个老生常谈又被亿万消费者最关心的问题。据悉，农业部日前发布《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2011—2015年）》，以进一步提高农产品质量安全监管水平，保证农产品安全消费和让老百姓吃上更安全更放心的食品。
据统计，十一黄金周期间全国消费市场呈现繁荣活跃景象，不仅餐饮、旅游消费火爆，日常生活相关的农产品消费更是迎来销售高峰。知名的肉食品牌龙大肉食，双节期间销量喜人。据悉，山东龙大肉食品股份有限公司多年来一直关注消费者的成长和健康，致力于健康肉食品的生产。龙大肉食坚持为消费者打造营养健康的“中国好肉食”。
创新发展模式+质量安全检测 保证龙大肉食健康营养
龙大肉食独有的 “全产业链”模式覆盖了“从养殖基地到百姓餐桌”的所有环节，保证产品健康、营养，赢得了市场认可。
据了解，龙大肉食在饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰分割环节，制定了严格的《猪肉安全管理体制》，其中包括涉及质量控制的21 个管理程序。龙大肉食各事业部养殖事业部、生食事业部、熟食事业部分别设有品质管理部，龙大肉食各工厂设有品质管理科，各车间负责具体项目的质检工作，形成了三级质量管控体系，龙大肉食生产全过程进行严格的品质控制。
有序开拓销售终端 保证龙大肉食产品走进千家万户
随着消费水平的不断提高，消费者对营养、健康、安全、新鲜肉制品的需求也不断增长，同时也为优质猪肉产品提供了广阔市场空间。肉食产品正由热鲜肉向冷鲜肉升级，购买渠道也由原来的农贸市场转向商场超市、加盟店。据了解，龙大肉食致力于销售渠道构建和品牌建设。目前已开设超过2,500 家加盟店，龙大肉食已进入山东家家悦、烟台振华量贩等大中型商场超市，形成了覆盖广泛的终端销售网络。
龙大肉食的冷鲜肉和熟食产品，恰恰迎合了如今消费者需求的变化。凭借足以信赖的食品安全保证和过硬的产品质量，龙大肉食受到越来越多消费者的青睐。
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