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韭菜炒鱿鱼的功效和作用及营养价值

http://www.cn280.com 时间:2017-03-23 18:13来源:原创整理

韭菜炒鱿鱼

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀

食材用料

鲜鱿鱼200克韭菜300克相克食物
红椒15克10克
味精5克相克食物白糖5克相克食物
料酒5克胡椒粉5克
香油5克

韭菜炒鱿鱼的做法

  • 1.将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。

  • 2.韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。

  • 3.将鲜鱿鱼焯好备用。

  • 4.锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。

  • 5.加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。

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