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白菜猪肉炖粉条的功效和作用及营养价值

http://www.cn280.com 时间:2017-01-04 16:18来源:原创整理

白菜猪肉炖粉条

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

白菜一斤相克食物 粉条2-3两
五花肉2-3两 葱姜适量
食用油适量八角2瓣
花椒粉适量适量
老抽适量

白菜猪肉炖粉条的做法

  • 1.白菜洗净撕小块,粉条放水里泡软,五花肉切片,葱切花,姜切丝。

  • 2.锅中放油烧热,下五花肉翻炒,炒至五花肉出油。

  • 3.放入葱姜爆香

  • 4.放入大白菜翻炒,不要加水。

  • 5.大白菜炒软后,放入粉条翻炒。放老抽翻炒,炒至粉条炒软。

  • 6.白菜和粉条都炒软后,加适量清水,和菜平即可,加入盐,花椒粉,八角翻拌均匀。

  • 7.炖至白菜熟透,粉条熟透,即可出锅。

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