随着高血压、高血脂、冠心病、肥胖症、心脑血管等疾病逐渐增多，人们越来越注重自身的饮食安全健康，在选购油方面也开始由传统食用油向营养、健康、均衡的较为高端的食用油转变，例如橄榄油和茶籽油被更多的消费者接受。
但只选用高端的橄榄油或茶籽油也并非一定对健康有利，北京协和医院营养科主任医师、教授于康提醒大家，科学吃油，首先要遵从两个法则。
【免责声明】本文仅代表作者个人观点，与中国母婴健康网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请联系本网将迅速给您回应并做处理。